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Asso Perma 81
L'asso Perma81 a pour vocation de promouvoir la permaculture dans le Tarn et d’en fédérer les acteurs
Nous étions quelques irréductibles à braver les intempéries ce dimanche pour aller à la rencontre de Thomas, Paysan Boulanger, à la Bouyssounnié à Graulhet.![]()
🌧Le matin, visite de la ferme, Thomas a expliqué l'importance de l'alternance des cultures des légumineuses et des céréales, nécessaires à la fabrication de son pain au levain, afin d'enrichir son sol. ![]()
Installé depuis 2010, sur la ferme familliale, il n'a eu de cesse d'aggrader sa terre. Il nous a expliqué toutes les étapes, de la préparation du sol à la cuisson du pain, en passant par le semis des céréales, récolte, tri des graines, fabrication de la farine, puis du pain et cuisson au four à bois, avec son lot d'échecs et de réussites. ![]()
😋À midi, auberge espagnole 😋![]()
🌧l'après-midi, nous sommes allés à la rencontre de Diane, Fred et leurs chèvres des Pyrénées (une race en voie d'extinction) et Anglo nubiennes. ![]()
Une journée maussade côté météo, mais passionnante en échange 💖![]()
Pour en savoir plus, légende sous chaque photo 😉
🏃Petit RAPPEL !! : On se retrouve pour une rencontre pleine de chaleur et de bonnes odeurs 😋 12 avril 2026 à 10h à La Bouyssounié 81300 Graulhet (GPS :43.750779,1.953435) à très vite 😁![]()
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👉 Cette fois, nous irons chez Thomas, paysan boulanger passionné qui nous fera découvrir sa ferme et son pain.![]()
Petit voyage du champ à l'assiette en partant du grain pour arriver au pain chaud sorti du four. Un parcours riche passant par le soin de l'environnement, le choix des variétés, la vie du levain et la meule du moulin.![]()
🤝 Pour participer à ce beau programme rendez-vous le 12 avril 2026 à 10h à la ferme de la Bouyssounié, La Bouyssounié 81300 Graulhet (entre Graulhet et Briatexte, prendre la petite route qui monte à droite du parking de l'usine Sofema puis à droite au croisement avec le panneau "pain paysan").![]()
🍞 Le matin Thomas nous fera découvrir son univers avec un tour dans les champs pour profiter des parcelles fleuries suivi d'une visite du moulin et du fournil.![]()
🥪 Le midi, auberge espagnole habituelle avec vos meilleures recettes.![]()
🌱🌾 L'après-midi sera plutôt orientée sur la pratique avec, pour ceux qui le souhaitent, de quelques travaux du moment pour continuer à discuter en étant en immersion avec Thomas. Une belle occasion de mieux comprendre son quotidien et ses choix.
Bonjour à tous 😀![]()
🌿 Le printemps arrive et avec lui une belle rencontre mensuelle pour Perma 81.![]()
👉 Cette fois, nous irons chez Thomas, paysan boulanger passionné qui nous fera découvrir sa ferme et son pain.![]()
Petit voyage du champ à l'assiette en partant du grain pour arriver au pain chaud sorti du four. Un parcours riche passant par le soin de l'environnement, le choix des variétés, la vie du levain et la meule du moulin.![]()
🤝 Pour participer à ce beau programme rendez-vous le 12 avril 2026 à 10h à la ferme de la Bouyssounié, La Bouyssounié 81300 Graulhet (GPS : 43.750762,1.953403) (entre Graulhet et Briatexte, prendre la petite route qui monte à droite du parking de l'usine Sofema puis à droite au croisement avec le panneau "pain paysan").![]()
🍞 Le matin Thomas nous fera découvrir son univers avec un tour dans les champs pour profiter des parcelles fleuries suivi d'une visite du moulin et du fournil.![]()
🥪 Le midi, auberge espagnole habituelle avec vos meilleures recettes.![]()
🌱🌾 L'après-midi sera plutôt orientée sur la pratique avec, pour ceux qui le souhaitent, de quelques travaux du moment pour continuer à discuter en étant en immersion avec Thomas. Une belle occasion de mieux comprendre son quotidien et ses choix.
Un dimanche de réparations convivial ! 🌿😍☘️![]()
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Ce dimanche 8 mars dernier nous avons rendu visite au Caf'tier de Cadalen ☕️qui se veut être un lieu de rencontres entre les habitants et les seniors du village.![]()
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Juste à coté et en partenariat avec la maison de retraire ce café et ses bénévoles très sympathiques 😁 nous accueillent avec boissons et petites gourmandises.🍩🥧![]()
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Le Repair'Café d'Albi avait été invité pour l'occasion et a proposé comme a son habitude des réparations de divers objets 🥽🔧🪛 (grille pain, radio, lampe, robot ...)![]()
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Une joyeuse rencontre ou nous avons pu rencontrer de nouvelles personnes et parler de nos actions.🍂🌞🍃![]()
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A très vite pour une rencontre en avril que Julie et Camille nous préparent.
🌎 👭🏃♀️➡️🚶♂️Le 08 mars, Perma 81 propose de se retrouver au Caf’Tiers de Cadalen.![]()
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🪛🔨 🔌🖨️Ça tombe bien, le Repair Café Albi se délocalise ce jour-là, donc en plus de pouvoir apporter quelques précieux objets à réparer, ce sera l’occasion de découvrir le café associatif de Cadalen, ses projets, son fonctionnement, ses bénévoles… ![]()
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👉🤝 Rendez-vous à partir de 14h, nous en profiterons pour discuter, échanger, boire un verre et grignoter quelques gourmandises !![]()
→ Inscription nécessaire (limitée à 15 membres Perma 81, car le lieu nꞌest pas immense) : perma-81.assoconnect.com/collect/description/680228-o-rencontre-mensuelle-du-8-mars-au-ca-tier-de...![]()
Lien pour le café associatif : caftiers-cadalen.fr/
😊 Après l’Assemblée Générale du 1er février, Perma 81 entame 2026 avec l’habituel achat groupé de denrées alimentaires non locales 🥄🍴![]()
👉 Proposition auprès des adhérent.e.s, commande, suivi, réception et distribution des denrées : ![]()
👏 MERCI à Florence et Arnaud pour cette action au bénéfice de toutes et tous 🙏![]()
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🙂 Vous avez un bon plan à partager ? Proposez-le sur contact@perma81.com ou sur le Discord de l’asso.![]()
À bientôt ! 🍀![]()
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#permaculture #achatsgroupes #solidarité
Retour sur notre AG de ce 1er février 2026 : ☺️🍁🍀![]()
👉Comme vous pouvez le constater, une très belle tablée était présente.😋🥗🍕🍩![]()
👉Des retrouvailles agréables 😍 et constructives car nous avons pu discuter de beaucoup de nouvelles possibilités de gestion et d'investissement humain avec les adhérents. Même les ados ont participé 😎![]()
👉Un gros couac quand même car la mairie d'Albi nous avait louer la salle ainsi qu'à un groupe de danseurs très loin des pratiques de la CNV ....😣🤬![]()
Mais notre éthique du prendre soin a su gérer la cohabitation en espérant avoir fait des émules 😇![]()
👉Enfin un nouveau CA composé de Frédérique @Zouzou Schmurtz , Gil Gil AquaponiePermaculture et Flo Florence Cache Sablonniere, soutenu par Camille et Julie a vu le jour. 😁😉![]()
👉On se souhaite une année douce et en lien avec nos valeurs![]()
A très bientôt pour des nouvelles énergisantes 🌿🐝🍀🐞🍁🦋🍂🐌🍄🟫
Une PUBLI 2 INFOS !! 😅![]()
👍RAPPEL N°1:![]()
Dimanche c'est L'AG de Perma 81! 🥳![]()
Cf ci-dessous vous avez toutes les infos![]()
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✌️RAPPEL N°2:![]()
Dernière semaine pour commander vos denrées alimentaires !! 😋 ![]()
Cf ci-dessous dessous toutes les infos aussi 🤓![]()
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Assemblée Générale Perma 81 le 1 février 2026 !!! ![]()
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Oye oye Bonne année et on commence avec l'AG !!! de Perma 81 🤗![]()
Tout le monde est convié ! Adhérent-es et tous-tes les curieux-ses de nos actions 🤓![]()
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👉 Dimanche 1 février à 14h Salle de quartier du Marranel rue Alain Colas Albi![]()
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☕ Le matin on se retrouve vers 11h pour un café perma sympa ![]()
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🍱 Le midi auberge espagnole 🍕😋 pensez à vos assiettes, verres et couverts![]()
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🙌 À 14h Assemblée Générale avec présentation des actions de l'année et futures![]()
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On a hâte de vous voir et revoir![]()
L'équipe Perma 81![]()
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Bonne année à tous 🥳 !! et pour bien commencer cette nouvelle année, voici notre achat groupé alimentaire habituel de janvier 😋 :![]()
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👉Vous avez jusqu'à la fin du mois pour passer vos commande : plus exactement le 2 février au soir la vente sera clôturée.😁![]()
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Et si vous avez des difficultés pour vous connecter aux achats groupés c'est certainement que vous n'avez pas complètement rempli votre profil et sélectionné la case des achats groupés ;).![]()
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Dans tous les cas si vous avez des questions n'hésitez pas à nous contacter 😎![]()
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Très bonne fin de semaine à tous![]()
Flo pour l'équipe achat groupé 🍀🍁
Comme chaque année, voici notre achat groupé alimentaire habituel de janvier 😋 :![]()
👉Vous avez jusqu'à la fin du mois pour passer vos commandes : le 2 février au soir la vente sera clôturée.😁![]()
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Et si vous avez des difficultés pour vous connecter aux achats groupés c'est certainement que vous n'avez pas complètement rempli votre profil et sélectionné la case des achats groupés 😉.![]()
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Dans tous les cas si vous avez des questions n'hésitez pas à nous contacter 😎![]()
Très bon week end à tous![]()
l'équipe achat groupé 🍀